Le meilleur pad-thaï de Koh Phi Phi, chez Only Noodles. Thaïlande, février 2011.

Le meilleur pad-thaï de Koh Phi Phi

Only Noodles... Que des nouilles. C'est le nom d'un minuscule resto qu'on a adoré à Koh Phi Phi. Au menu, des nouilles, exclusivement : les fameuses nouilles sautées thaïlandaises, appelées pad-thaï. À mon humble avis, c'est la meilleure adresse pour manger un pad-thaï à Koh Phi Phi !
Koh Phi Phi Leh. Thaïlande, février 2011.

Phi Phi Leh, l’île belle

Koh Phi Phi (prononcez pi-pi), c'est en fait deux îles. La plus grande, Koh Phi Phi Don, où on réside. Et la plus petite, Koh Phi Phi Leh, inhabitée. Qui garde, malgré les cargaisons de touristes à y débarquer, des allures d'île au trésor, d'île de cinéma.
Tortue. Phi Phi Leh, Thaïlande. Février 2011.

Dame Tortue

Après le Cambodge et les temples d'Angkor, nous avons mis cap sur le sud de la Thaïlande. Tant pis pour la chronologie du récit... Je zappe direct en mode subaquatique, avec ma première vidéo sous l'eau : une tortue bouffeuse de corail, à Phi Phi Leh.
La peur en avion.

La trouille en avion

Ce voyage au Cambodge et en Thaïlande m'aura fait prendre six avions et trois compagnies aériennes (Malaysia Airlines, Bangkok Airways, AirAsia). D'habitude, je n'ai pas trop peur, je ne suis pas trop trouillarde en avion. Mais là, j'ai eu une grosse frayeur au retour, sur le tronçon Phuket - Kuala Lumpur...
Thailand, Sweet Chaos of Life

Thailand, Sweet Chaos of Life

En 9 minutes et 34 secondes, le doux chaos de la Thaïlande... J'avais envie de partager cette très chouette vidéo, découverte au hasard de mes butinages sur le web.
Pad Thaï

En manque de pad thaï ?

C'est le plat thaïlandais le plus connu du touriste occidental. Savoureux, nourrissant et pas cher. Une simple assiette de nouilles sautées, dont j'ai la nostalgie, quand je suis loin de la Thaïlande.